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解決方案
向日葵籽的加工和清選具有農產品顆粒物料清選與加工的典型意義。它包括了預清、烘干、多道清選、分級、脫殼、色選、焙烤等豐富的工藝流程。對于其他物料,如紅小豆、蕓豆等,以及其他加工目標,如種子加工均有參考意義。
基本流程
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預清選將來自產地的物料進行首次的、快速的大雜及灰塵的初步處理。這個階段使用較高產量的設備,使得物料能夠快速收儲。預清的物料對于烘干具有多重意義。在大型食用油加工企業,巨量的預儲要求,要求物料不能有高比例的雜質,以節省烘干能耗和充分利用倉容。
以下為初清的清選目標:
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烘干機
向日葵籽的烘干規模需要根據項目整體意圖設計。在食用油企業,對于物料的含水量有嚴格的要求,他們既要求較高的烘干產量,又要求較低的終產品含水量。在食品工業領域則需要烘干的安全儲藏的要求。葵瓜子的高含油量,使得熱風溫度的控制十分關鍵。為避免烘干后的快速復水,葵瓜子在離開烘干機之前,需要充分的冷卻,因此,冷卻段的安排十分重要。
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風篩清選
烘干完畢的物料,將開始清選加工的旅程。首先,需要對物料進行更進一步的篩選。將物料中的殼、小型秸稈、草屑、灰塵以及大雜做進一步清除。這個步驟一般需要采用風篩清選機。
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經過風篩選的物料,需要進行長度分離,即將長度與目標物料顆粒不同的予以清除。窩眼滾筒就是專門用于長度分離的設備。某些企業也將窩眼選用于長度分級,即將產品按長度進行分級,多見于食葵生產企業。這個長度分級,也須在清選之后進行。
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除石機
除石機在此可以視為重力選的預清。它將物料中顆粒度和目標物料相仿的石子、霉變顆粒及任何比目標物料比重大的顆粒去除。
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分級
一般企業對向日葵籽的分級是以厚度為標準,或者圓扁分級。圓筒分級篩就是為此目的設計的。在選擇圓筒分級篩的孔形和孔徑時須十分小心,錯誤的選擇會使得分級效果不能滿足項目要求。丹麥興百利可以為客戶提供樣品測試和分級方案的制定。即便如此,客戶仍需要選購足量的不同孔徑和孔形的篩筒,以便應對不同年份物料顆粒的變化和分級要求的改進。詳見《圓筒分級篩》
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在焙烤業和食用油企業,向日葵籽須進行脫殼。在這一工序中,脫殼轉盤的調節決定脫殼率和破碎率這兩個彼此矛盾的參數。設備的設置取決于企業對這兩個參數的傾向。
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脫殼工序后的物料,脫下的殼和葵花籽仁是混在一起的,需要迅速將殘殼去除。CR163就是去殘殼的第一步。脫殼后的物料在經過CR163時,特制的風道設計將殘殼和葵花籽仁進行初步的分離,見下圖:
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殼仁分離CR163的安裝實例
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CR163殼仁分離器較大地減輕了這一階段的清選壓力、大幅度提高了清選效率。因而這一階段可以采用沒有下吹風的通用型清選機。但在比較保守的工藝安排中依然會采用風篩選。和上述設備一樣,此處的風篩清選設備也需要企業配置足夠的、孔形和孔徑豐富的篩片,以利應對復雜的雜質狀況。
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比重清選機
高質量的最終產品離不開比重清選機。這一階段,比重清選機降物料中可能存在的殘殼、砂石等雜質顆粒去除,以滿足食品工業的質量標準,也使得只用企業的粉碎設備的壽命大幅度延長。以下為比重清選機清選效果:
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色選
丹麥興百利在向日葵籽加工和清選中大規模采用色選的方向。在近期的項目中,色選不僅是不可或缺,而且在某些工藝階段取代部分機械分選。
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色選機進行顆粒顏色和形狀、大小的分選,還可以定義顆粒缺陷的尺寸閾值,使得產品質量得到進一步是改善、工藝流程更為簡潔。
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焙烤
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丹麥興百利為葵花籽加工廠提供、設計除塵整體解決方案,詳見《除塵系統》
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電控、輸送、烘干、儲存和整個加工系統解決方案
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葵花籽加工是農產品顆粒清選加工中工藝路線較為豐富,是具備典型意義的加工工藝路線。其他作物,如稻麥、豆類、瓜菜、花卉種子的清選皆為葵花籽加工同類或局部工藝。
丹麥興百利為此提供關鍵主機、個別系統、訂制工藝和設備以及解決方案。
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